Tercera feria de la alimentación sostenible, un puente entre el conocimiento académico y el conocimiento encarnado
Cooperativas, organizaciones campesinas, productores y colectivos estudiantiles se unieron con la comunidad de la Unidad Xochimilco, de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM-X), para compartir saberes y reflexiones en torno a la alimentación, un acto de resistencia, cuidado y amor, desde el que se decide el futuro civilizatorio.
