Peligros en el plato, riesgo ante las masas
El objetivo es fortalecer la cultura de la prevención mediante la difusión de conocimientos sobre la inocuidad de los alimentos y los riesgos sanitarios asociados a su preparación, conservación y consumo durante eventos públicos masivos, promoviendo prácticas que contribuyan a la protección de la salud de la población en el marco de Mundial 2026
📆Martes 7 de julio de 2026
⌚14:00 horas
📌Auditorio BA “Catalina Eibenschutz Hartman”
📧proyectosespeciales.cbs@correo.xoc.uam.mx
